• Csendéletek,  Fotók

    Nem lecsó, de majdnem

    Majd mindenkinek megvan az az étele, amit nemzeti karakteréből fakadóan imádnia kellene, de valahogy mégse megy. Valaki a halászlétől kap frászt rendre karácsonykor a családi összeröffenésen, mást pacallal lehet az Óperenciás-tengeren túlra űzni,…

  • Csendéletek,  Fotók

    Kalácsság

    Kerestem az angol nevét a kalácsnak, hogy megírjam a képfájl címkézését, de nem találtam. Cake. Ennyi. Édes kalács? Biztos sweet cake, nem mintha általában a sütik nem lennének édesek. Scone? Rákerestem erre is,…

  • Csendéletek,  Fotók

    Mit adtak nekünk a magyarok?

    A fenti kérdésre bő lére eresztve is lehet válaszolni, a hidrogénbombától a Dobos-tortáig sok mindent említhetnénk aszerint, ki mit vágy hozzávágni a felebarátjához. Viszont van egy tárgy, ami tényleg igazi világhódító, kultikus termék,…

  • Csendéletek,  Fotók

    Minikintorna

    Nem vagyok jártas az amúgy erőteljes magyar giccs piacban, a fallikus nyalókák és a bakkecskeszagú csodaszappanok alvilága sosem tudott magával ragadni. Így nem tudom, ez a miniatűr verkli betört-e a hazai vásárok kínálatába,…

  • Csendéletek,  Fotók

    Idill

    “A nyári napsütésben termett pókhálóba zárt zsiráfok békésen ropogtatják a szénát a magyar Alföld mélyén.” Most írhatnék erről a képről többet is, de úgy vélem, ez a mondat mindent kifejez az újmagyar pásztoréletről.…

  • Csendéletek,  Fotók

    Pohárnyi szirom

    Szirmok. Színesek, illatozók, örökkévalóvá mumifikálódottak. Az élet emlékével töltik meg a borospoharat. Arra emlékeztet, ami szép volt ama rövid világszakaszban, mikor a gének tervezte sejtgépeket átjárta az elektromosság, mikor éreztünk és éreztettünk, mikor…

  • Csendéletek,  Fotók

    Sonkaság

    Vannak ételek, melyeknek halála az ünnepi étekké magasztalás. Magyar ember halat karácsonykor eszik, egy estére leküzdve undorát, csak mert a szokás, az szokás, húsvétkor pedig az elmaradt böjt miatt bűntudatát sonka formájában való…

  • Csendéletek,  Fotók

    Újratöltve

    Bár nagyon magyarnak gondoljuk, igazi multikulti étek, sőt, hazánkban is ahány táj, annyi töltött káposzta, vagy inkább káposztás hús ismert. Eleve nem mindenki töltögeti a gombócokat káposzta vagy szőlő levelébe, ahogy én sem,…